實踐理念的 天水樂集

李建復,龍的傳人原唱人,

當年多麼撼動人心的單純聲音和歌曲,

沒有花俏的唱腔,單純而渾厚的音質,

天水樂集

一個前所未有的超級組合,

蔡琴 李建復 李壽全 蘇來 許乃勝 靳鐵張

當年最頂尖的詞曲創作人,配樂編曲大師,

以及當時最走紅的兩位歌手 李建復和蔡琴,

因為不想再被唱片公司操

控音樂的創作方向,

商業手法以及不合理的創作買斷,

六個二十出頭的熱血青年,

在1981年創立了”天水樂集”,

完全的獨立創作,製作,發行唱片的團體,

第一張專輯 李建復的柴

拉可汗,

第一個以單一故事為主軸創作出整張唱片的歌曲的唱片,

曲風完全的脫俗,對亂世感慨,懷抱的雄心,

以年輕人對未來的夢想努力實踐的精神,

每每聽到那李建復的聲音,

身體都受到感動, 

當時是聽卡帶的年代,早就不知到丟到哪兒了!!

這是在2005用原母帶復刻出來的CD版,

蔡琴在當時也是相當走紅,

只是年紀輕,不大喜歡這種沉穩厚實低音唱腔,

還是喜歡李建復單純雄壯又高悠揚的歌聲,

事隔20幾年現在用更好的器材來聽,

依舊感動!!

當時對世事的抱負,熱血衝勁…..!!

這是我的強心音樂!!!!

這是我家的米克斯貓-----小NO咪

在很小的時候,從汽車引擎蓋裡發現的,

家裡的老人家都說牠命好,被我們檢回來養了!

仗著牠長得可愛,所以幾乎是為所欲為了!!!

 

 

 

這是幫牠餵藥,沒塞好藥丸,被牠咬破了,就一直吐口水給我們看,

  

貓咪睡覺真是沒法教的!!

這是正常一點的,

 

然後……..

  

長大後更不得了了!!!!!

 

 

只有在睡覺的時候才能拍得清楚!

澳門印象

澳門市區地窄山路多,又是右駕的規格,

所以日本車佔的比例蠻大的,而且都是新型車居多!

這輛歐洲FIAT小車,是最新款的復古紀念款車型!!

在澳門搭公車幾乎任何地方都可以到得了,又可看街景價錢又便宜,

喜歡澳門的風情是因為它有東方的純樸,有歐洲的優雅,

小店鋪相當充滿街坊的氣味,

住家的鐵門又充滿歐洲華麗的內涵!!!!

回歸澳門(食文化)

澳門的食物還是以葡式西餐和港式餐點為兩大宗!!

而最聞名遐邇的當然就是葡式蛋塔嘍!!

原來是安德魯夫婦一起做的,

後來離婚後太太瑪嘉烈在市中心另開了一家,

 

口感吃起來中間的蛋黃餡很厚,軟!!

口味微甜而不膩,趁熱吃比較香,但要小心內餡比外皮燙,

事隔10年再去吃,還是再燙一次,嘴饞!!!沒辦法!

 

 

剛到時已經很晚了,所以就近在市中心附近的茶餐廳吃晚餐,

 

當然都挑沒吃過的,好像很有名的豬扒包,聽起來好像香港的!

 

路邊小店只要13塊,在市中心茶餐廳吃要22塊!!!!!!!!!!

口感吃起來比較特別的是外皮是硬硬脆脆的,

我叫的是豬仔湯(好像是豬肝湯)和划蛋蝦仁燴麵,

蠻好吃的!!

 

在瑪嘉烈蛋塔店也有賣簡餐,義大利麵和蔬菜湯

蔬菜都很大塊,不像有的都是切丁小小塊的!!

 

在龍華茶樓除了喝茶,也供港式餐食,

  

街上小吃零食店很多,

 兩位老兄推的可是新鮮活魚,準備進市場賣的,

 

在官也街導遊介紹他們小時候常吃的木康布丁,

 像果凍,有香蕉氣味!!!

  

在市中中心一家帆船葡式餐廳,導遊介紹不錯吃,份量多,但價錢也比較貴,所以建議人多一點一起分攤!!

這是牛舌!

 

這是炸馬鈴薯球!

 

這是雞肉咖哩,這道超喜歡,微微甜,有耶子香味!!

這是咖哩附的白飯!!我是說他手上拿的那盤心型白飯!!

這個曾在上海工作的健身教練,也是耍寶一流的,

他的名字更是一絕,

王    老    吉!!!

沒錯,就是你手上那罐涼茶的名字!!

聽到時超爆笑的(你應該可以想像那個場面),

這天晚上剛好是我生日,跟著同事,上海來的安龍跟這位王老吉先生,

在極爆笑歡樂的時光中度過,難忘阿!!!!!!

 

工作太晚,只好又去茶餐廳吃飯,

 

這是牛尾咖哩,好吃!!!澳門這邊的咖哩好像做得口味都不錯!!

 這盤義大利麵就不得不說一下了,明明就是義大利管麵條,

可是吃起來就像是吃湯麵一樣,超沒特色的

 

這盤是義大利麵附的吐司,沒看過這樣搭配的??????

  

導遊帶去到本地人光顧的市場樓上的小吃攤,

人排很多的那灘,只要吃飯時間,他都得排很久的!!

這是招牌牛札湯麵,又雜又大塊,13元錢!!!

 

這是综合麵,什麼都有的麵!!!顏色不錯看!

  

最後一天安盤我們到沊仔島上的葡餐廳吃葡菜!!

基本上菜色接近,但份量真的比較小,吃不夠啊!!!!

 

第二次來澳門工作了6天,建設比以前進步了,

但悠閒程度降低了,因為人變多了!!!

異國的感覺只剩下老建築了!!!!